Perfil de capacidade produtiva

Porto Alegre — RS

1.388.794 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Porto Alegre (23 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 1 de outubro de 2026

Em números

R$ 16,8 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
4.726 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2024
5,14 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2024
54,1 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2024
500 kgde mel no anoIBGE · PPM 2024
4.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2024
211estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
205famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
246imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Arroz (em casca) 1.587 t 230 ha R$ 3,48 milhões 20,7% −47,6% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 1.370 t 450 ha R$ 3,18 milhões 18,9% +331% Evolução de 2017 a 2025
Melão 500 t 20 ha R$ 2,75 milhões 16,4% −16,7% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 320 t 8 ha R$ 2,62 milhões 15,6% −3% Evolução de 2016 a 2025
Uva 191 t 14 ha R$ 1,15 milhão 6,8% +13,7% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 300 t 20 ha R$ 1,14 milhão 6,8% 0% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 414 t 27 ha R$ 983 mil 5,9% −58,6% Evolução de 2016 a 2025
Figo 36 t 3 ha R$ 540 mil 3,2% −64% Evolução de 2016 a 2025
Pêssego 40 t 5 ha R$ 480 mil 2,9% −77,8% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 300 t 10 ha R$ 300 mil 1,8% −50% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 56 t 4 ha R$ 56.000 0,3% +86,7% Evolução de 2016 a 2025
Caqui 16 t 2 ha R$ 48.000 0,3% 0% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 40 t 20 ha R$ 36.000 0,2% −77,8% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 3 t 5 ha R$ 24.000 0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos7.209 cabeças −18,6%
Bovino4.726 cabeças −24%
Equino3.775 cabeças −36,5%
Ovino1.560 cabeças −18,6%
Suíno785 cabeças −74%
Caprino333 cabeças −37,6%
Bubalino135 cabeças +75,3%

IBGE · PPM 2024 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite5,14 milhões de litros R$ 13,7 milhões
Ovos de galinha4.000 dúzias R$ 23.000
Mel de abelha500 kg R$ 5.000
Tilápia (peixe)46 t R$ 460 mil
Carpa (peixe)8,1 t R$ 146 mil

IBGE · PPM 2024 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)4.953 m³ R$ 391 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2020.

Peso de Porto Alegre na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2024)
1%
Leite (2024)
14%
Mel (2024)
<1%
Ovos (2024)
<1%
Famílias com CAF (2026)
4%

Parte do total da Região Imediata de Porto Alegre (IBGE): Porto Alegre, Eldorado do Sul, Guaíba, Canoas, Alvorada, Cachoeirinha, Esteio, Nova Santa Rita, Viamão, Gravataí, Sapucaia do Sul, Barra do Ribeiro, Glorinha, Arroio dos Ratos, Mariana Pimentel, Sertão Santana, Barão do Triunfo, Capivari do Sul, Santo Antônio da Patrulha, Palmares do Sul, Caraá, Mostardas, Tavares.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários384
— de agricultura familiar211 (55%)
Famílias com CAF ativo205
Associações e cooperativas com CAF7
Produtores orgânicos certificados51
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal93201 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)88920 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)502.001 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)152.564 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 209; Horticultura e floricultura 79; Produção de lavouras temporárias 70; Produção de lavouras permanentes 16; Aquicultura 5.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://portoalegre.cidades.io/pt/producao

Fontes