45.715.097 Mariana Guarienti
Leite e derivados
O que Porto Alegre produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PAM 2025
MAPA · SIF 2026
SICAR · CAR 2026
MDA · CAF 2026
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PPM 2024
IBGE · PEVS 2020
MAPA · CNPO 2026
R$ 16,8 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
1.587 t
Arroz (em casca): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
4.726 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2024
5,14 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2024
54,1 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2024
500 kg
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2024
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 16,8 milhões.
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Arroz (em casca)1.587 tR$ 3,48 milhões
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Soja (em grão)1.370 tR$ 3,18 milhões
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Melão500 tR$ 2,75 milhões
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Tomate320 tR$ 2,62 milhões
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Uva191 tR$ 1,15 milhão
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Batata-doce300 tR$ 1,14 milhão
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Mandioca414 tR$ 983 mil
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Figo36 tR$ 540 mil
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Pêssego40 tR$ 480 mil
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Cana-de-açúcar300 tR$ 300 mil
Ver todos os 14
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Melancia56 tR$ 56.000
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Caqui16 tR$ 48.000
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Milho (em grão)40 tR$ 36.000
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Feijão (em grão)3 tR$ 24.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2024Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos7.209 cabeças
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Bovino4.726 cabeças
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Equino3.775 cabeças
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Ovino1.560 cabeças
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Suíno785 cabeças
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Caprino333 cabeças
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Bubalino135 cabeças
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2020Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2020: R$ 391 mil.
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Madeira em tora4.953 m³R$ 391 mil
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2024Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 13,7 milhões.
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Leite5,14 milhões de litrosR$ 13,7 milhões
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Ovos de galinha4.000 dúziasR$ 23.000
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Mel de abelha500 kgR$ 5.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2024Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 606 mil.
Peixe de criação em 2024: 54,1 t (soma das espécies).
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Tilápia46 tR$ 460 mil
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Carpa8,1 tR$ 146 mil
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
55%
211 de 384 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 211
Agricultura empresarial 173
Estabelecimentos por atividade principal
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Pecuária e criação de outros animais209
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Horticultura e floricultura79
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Produção de lavouras temporárias70
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Produção de lavouras permanentes16
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Aquicultura5
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Produção florestal - florestas plantadas2
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Produção de sementes e mudas certificadas1
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Produção florestal - florestas nativas1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
205
famílias com CAF ativo
7
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
120
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 171Indígena · 14Quilombola · 14Outros povos Tradicionais · 6
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
246 imóveis rurais
74% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 20% da área declarada.
Somam 5.687 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal93201 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)88920 ha
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De 4 a 15 módulos (média)502.001 ha
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Acima de 15 módulos (grande)152.564 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Casa do Sache
Leite e derivados
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 51 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
Ademir Lima de Albergaria
Castanha-do-brasil
Borges Comércio de Frutas Ltda
Banana-prataBanana-caturra
Café do Mercado - Comércio de Cafés Ltda - Filial
Café-torradoMoído-caféMoído-montanhas-do-espíritoMoído-santoMoído-especialMoído-moído
Cantina Mincarone
VinhosDerivados-da-uva-do-vinho
Dusa Industria e Comercio de Alimentos Ltda
MacrokantBolacha-de-arrozTradicionalLinhaOriginalMacrokant-com-linhaça
El Duque Importadora e Distribuidora Ltda
Bolacha-de-arrozGergelimLinhaçaOrég
Isla Sementes Ltda
AbobrinhaTortugaAlfaceMoana-crespaRegina-de-verão-lisaGrandes
Sattva Produção e Distribuição de Produtos Naturais Ltda
BebidaVegetal-de-castanhaVegetal-de-noz-pecanBiscoito-de-amendoimBiscoito-de-aveiaNozes
Secale - Indústria e Comércio de Alimentos Orgânicos Ltda - Epp
Bolinho-de-maçãPão-de-sarraceno-com-chiaPãoHamburguinho-de-cenouraPão-de-sanduíchePão-de-centeio
Tao Industria de Produtos Alimenticios Ltda
TaoKombucha-com-uvaAromaNatural-de-uvaKombucha-com-maçãNatural-de-maçã
Tra Sorelle Pizzas Orgânicas Eireli (Cibele Moreira da Costa)
Pizzas
Uniagro Industria, Comercio e Produção de Alimentos Ltda
Azeite-de-olivaExtraVirgemMondePassata-de-tomateTomate
Ver todos os 51
Ana M.
FrutasLimão-siciliCravoLaranja-do-céu-para-sucoAzedaLima
Carlos A.
LaranjaValência
Dilma V.
EspagueteTalharimTagliateliRascateliRigatoneBucatini-com-g-massa
Eliseu R.
BabosaBananaBardanaBeterrabaCavalinhaCebolinha
Elvio V.
AbacateAlecrimAlfaceAlho-poróAmeixaAraçá
Ernesto K.
Abóbora-cabotiáAbobrinha-italianaAgriãoAipoAlfaceAlho-poró
Francisco M.
AipimAlface-crespaAlface-roxaAlho-poróBeterrabaCebolinha
Gilberto L.
ProdutossProcessadosCogumelosDesidratadosDesidratados-em-póHiratake
Jorge A.
Bolo-de-aveia-com-bananaBolo-de-aveiaMaçãPão-de-milhoPão-de-trigo-com-linhaçaPão-de-centeio
José C.
Mudas-de-temperosErvas-aromáticasFrutiferasFlores-de-cortePestoPasta-de-tomate
Joubert K.
PãoIntegralNosPesos-de-gPão-de-centeio-com-gPão-de-aipim-com-g
Leila L.
AbacateAcerolaAipimAlfaces-mimosaAlfaces-americanaAçafrão-da-terra
Luiz C.
AcerolaAipimAlfaceAmeixaAraçaBatata-doce
Marcela P.
Bolo-de-bananaBolo-de-cenoura-com-caldaCelestialPãoRecheado-com-tomatesAssados
Maria G.
AipimAlecrimAlface-americanaMimosaBananaCatarina
Maria S.
Produtoss-de-panificaçãoBiscoitos-em-formato-de-ossinhosCookiesPet-em-pacotes-com-crackerDoceSabor
Mario C.
ProdutossPimentas-in-naturaProcessadosConserva-de-pimenta-biquinho-em-líquidoÁcido-com-conservaMarinadas
Mark P.
AbobrinhaAcelgaAipimAipoAlecrimAlface-americana
Martina S.
LaranjaValência
Mary A.
ProdutossBerinjelaBergamotaCaquiErvas-aromáticas-alecrimAromáticas-alho-poró
Michael B.
AcerolaAipimAlecrimAlface-americanaAlface-lisaAlface-mimosa
Natália C.
AlimentoVegetalFermentadoTempeh-de-feijãoAzukiTempeh-de-grão-de-bico
Nelson R.
PãoIntegral-com-pãoIntegral-com-linhaça-com-pãoMeioMilhoCookies-de-cacao-com-cookies-de-banana
Obirajara S.
ProdutossAbóboraAlecrimAlfaceAlhoBanana
Oscar K.
Passa-de-banana-caturraPassa-de-banana-prataPassa-de-banana-da-terraPassa-de-caquiPassa-de-abacaxiPassa-de-physalis
Patrícia W.
AbóboraAipimAraçáBananaBatata-doceCítricos
Rafael C.
Abóbora-cabotiáAbobrinha-italiana-amarelaAbobrinha-italiana-verdeAcelgaAcerolaAipim
Ricardo C.
AipimBanana-figoGoiabaLaranjaLimão-taitiMaçã
Roger F.
AbóboraAbobrinhaAipimAlecrimAlfaceAlho-poró
Rogério S.
PepinosNoz-pecanPêssegoUvas
Rosane F.
ProduçãoVegetalAbacateAbobrinha-italianaTroncoMini
Rosângela R.
Abóbora-cabotiáAbobrinha-italianaAbobrinha-troncoAipimAlface-americanaAlface-crespa
Régis F.
AbobrinhaAgriãoAlfaceAlhoArrozBanana
Salvador R.
AbacateAlface-romanaAlface-romana-miniAlface-mimosaAlface-mimosa-miniAlface-crespa
Silvana B.
AbóboraAbobrinhaAcelgaAcerolaAipoAlfaces-crespa
Stella M.
AlecrimAlfazemaAmor-perfeitoAnadorArnicaAniseto
Vasco D.
AbacateAbóboraAbobrinha-italianaAcelgaAgriãoAipim
Vinicius S.
LaranjaValência
Wladimir L.
AbacateAbóbora-cabotiáAbóbora-meninaAbóbora-patacaAbobrinha-de-troncoAbobrinha-italiana
É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Porto Alegre produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.