O que a região de Porto Alegre produz

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2020 MDA · CAF 2026

Soma de 23 municípios: Porto Alegre, Eldorado do Sul, Guaíba, Canoas, Alvorada, Cachoeirinha, Esteio, Nova Santa Rita, Viamão, Gravataí, Sapucaia do Sul, Barra do Ribeiro, Glorinha, Arroio dos Ratos, Mariana Pimentel, Sertão Santana, Barão do Triunfo, Capivari do Sul, Santo Antônio da Patrulha, Palmares do Sul, Caraá, Mostardas, Tavares.

Região Imediata do IBGE: a cidade-polo e os municípios em volta. Os números somam o que cada município publica.

R$ 2,72 bilhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

1,09 milhão t

Arroz (em casca): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

380,8 mil cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

32,3 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

308 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

197 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,72 bilhões.

Arroz (em casca)

128.254 ha colhidos · 68% do valor

1,09 milhão t

R$ 1,84 bilhão
Soja (em grão)

69.785 ha colhidos · 14% do valor

170,7 mil t

R$ 373,8 milhões
Fumo (em folha)

4.666 ha colhidos · 6,6% do valor

10.067 t

R$ 179,1 milhões
Batata-doce

3.671 ha colhidos · 3,8% do valor

60.586 t

R$ 102,4 milhões
Mandioca

4.491 ha colhidos · 3,4% do valor

61.363 t

R$ 92,1 milhões
Milho (em grão)

8.720 ha colhidos · 1,8% do valor

37.302 t

R$ 48,3 milhões
Melancia

774 ha colhidos · 0,7% do valor

19.063 t

R$ 20,3 milhões
Tomate

69 ha colhidos · 0,4% do valor

2.044 t

R$ 10,1 milhões
Cana-de-açúcar

390 ha colhidos · 0,3% do valor

22.956 t

R$ 8,76 milhões
Uva

150 ha colhidos · 0,3% do valor

1.686 t

R$ 7,71 milhões

Ver todos os 31

Melão

147 ha colhidos · 0,2% do valor

1.814 t

R$ 6,65 milhões
Laranja

314 ha colhidos · 0,2% do valor

2.926 t

R$ 5,96 milhões
Cebola

323 ha colhidos · 0,2% do valor

7.578 t

R$ 4,59 milhões
Feijão (em grão)

654 ha colhidos · 0,1% do valor

886 t

R$ 3,59 milhões
Batata-inglesa

52 ha colhidos

948 t

R$ 2,68 milhões
Banana (cacho)

119 ha colhidos

938 t

R$ 2,45 milhões
Trigo (em grão)

760 ha colhidos

1.781 t

R$ 2,27 milhões
Noz (fruto seco)

224 ha colhidos

103 t

R$ 1,57 milhão
Morango

2 ha colhidos

62 t

R$ 1,43 milhão
Tangerina

61 ha colhidos

670 t

R$ 1,35 milhão
Pêssego

15 ha colhidos

78 t

R$ 684 mil
Azeitona

290 ha colhidos

207 t

R$ 657 mil
Alho

9 ha colhidos

45 t

R$ 635 mil
Figo

5 ha colhidos

41 t

R$ 567 mil
Limão

21 ha colhidos

197 t

R$ 396 mil
Goiaba

6 ha colhidos

67 t

R$ 229 mil
Pera

9 ha colhidos

67 t

R$ 208 mil
Caqui

7 ha colhidos

59 t

R$ 204 mil
Maracujá

1 ha colhidos

18 t

R$ 50.000
Amendoim (em casca)

8 ha colhidos

14 t

R$ 40.000
Abacaxi

1 ha colhidos

5.000 frutos

R$ 10.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Bovino

380,8 mil cabeças
Galináceos

292,3 mil cabeças
Ovino

56.075 cabeças
Equino

31.171 cabeças
Codornas

14.522 cabeças
Suíno

13.091 cabeças
Bubalino

6.683 cabeças
Caprino

3.657 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Lenha

2 m³

R$ 0

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 310,7 milhões.

Madeira em tora

75% do valor

1,27 milhão m³

R$ 234,3 milhões
Outros produtos

14% do valor

14.814 t

R$ 44,8 milhões
Lenha

8,9% do valor

272,3 mil m³

R$ 27,6 milhões
Carvão vegetal

1,3% do valor

2.886 t

R$ 4,01 milhões

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 96,9 milhões.

Leite

81% do valor

32,3 milhões de litros

R$ 78,6 milhões
Ovos de galinha

14% do valor

1,16 milhão de dúzias

R$ 13,5 milhões
Mel de abelha

4,5% do valor

197 t

R$ 4,33 milhões
Ovos de codorna

0,3% do valor

87.000 dúzias

R$ 243 mil
Lã

0,2% do valor

23,6 t

R$ 148 mil

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 5,56 milhões.

Peixe de criação em 2025: 308 t (soma das espécies).

Tilápia

52% do valor

162 t

R$ 2,88 milhões
Carpa

43% do valor

137 t

R$ 2,4 milhões
Alevinos

2,4% do valor

396 mil unidades

R$ 135 mil
Outros peixes

1,8% do valor

5,4 t

R$ 101 mil
Pacu e patinga

0,5% do valor

1,8 t

R$ 30.000
Traíra e trairão

0,3% do valor

900 kg

R$ 17.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

72%

10.388 de 14.444 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 10.388 Agricultura empresarial 4.056

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras temporárias

6.975
Pecuária e criação de outros animais

5.736
Horticultura e floricultura

968
Produção florestal - florestas plantadas

528
Produção de lavouras permanentes

123
Aquicultura

64
Produção florestal - florestas nativas

38
Pesca

9

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

4.719

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

3.789

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 3.568Assentado/a pelo PNRA · 884Quilombola · 108Indígena · 91Outros povos Tradicionais · 63Beneficiário/a do PNCF · 5

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

20.088 imóveis rurais

88% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 29% da área declarada.

Somam 926,4 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

882 famílias assentadas

9 projetos de assentamento · 19.374 ha

Capacidade para 917 famílias

Até 1 módulo fiscal

59% dos imóveis · 8,2% da área declarada

11.773

75.518 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

29% dos imóveis · 21% da área declarada

5.872

197,5 mil ha
De 4 a 15 módulos (média)

8,6% dos imóveis · 21% da área declarada

1.726

194,3 mil ha
Acima de 15 módulos (grande)

3,6% dos imóveis · 50% da área declarada

717

459,2 mil ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Porto Alegre produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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